小江戸鏡山酒造日記

kagamiyama.exblog.jp
ブログトップ
2011年 02月 15日

あっという間に

あんなに降った雪が溶けてしまいました。
ここ数年川越でも毎年雪景色が見れています。
見る分にはいいですが、積ってしまうと・・・。

今日はすっかり晴天だったおかげで
道路は昼にはビッチャビチャでした。
明日の朝は道路がツルツル
みなさん通勤が心配です。


大吟醸の仕込みが落ち着きはしましたが
杜氏はこれからモロミ管理が今まで以上に神経を使うので
蔵人みんなでしっかりフォローしなくては022.gif



たまには自分の仕事も少しだけ皆さんに紹介066.gif
d0091122_22545567.jpg

まだまだイメージする理想の麹には程遠いんです。
[PR]

by koedokagamiyama | 2011-02-15 22:57 | 独り言…


<< 一足お先に      おまちどうさまでした。 >>