小江戸鏡山酒造日記

kagamiyama.exblog.jp
ブログトップ
2013年 09月 24日

はじまりの合図

いよいよ。




本日より、





今年度の仕込が



はじまります。




はじまります!





25BY。

です。


まだ9月ですが。




近隣の埼玉県内でも


ちらほらと、仕込が始まっているそうです。


幸い、台風の影響か

涼しくなってきた気がしますね。


私はマスクを装着していますが・・・。




とりあえず仕込み初日は



社員一同、恒例となっている



『氷川神社』さまへ





醸造祈願を。




今年も、『安全醸造』を




松尾様、なにとぞ・・・。





d0091122_2245545.jpg



まずは、今年の新酒しぼりたてになるべく


麹米を洗ったべし!

出だし好調!


本年も
よろしくお願いいたします。
[PR]

by koedokagamiyama | 2013-09-24 22:49 | 造りの様子 | Comments(0)


<< 埼玉35酒造 第10回 大試飲会!      蔵里 新作 鏡山 >>