小江戸鏡山酒造日記

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2017年 09月 28日

一発目、出麹無事できました☆

今日、無事に一回目の出麹が終わりました。

初陣の後藤さん、お疲れ様でした。

新酒が出来るの楽しみです

今日の川越は変な天気でしたが、なんとか配達は雨に降られずにお届け出来ました。

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『さけ武蔵』黄金色まであとちょっとでした

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気が付けば9月ももう終わり

10月は、10日に大宮ソニックシティーで『大試飲会』
14日15日は『川越祭り』が控えています

あっという間に大晦日になりそうですが、

一日一日を大切にすごしたいですね。

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by koedokagamiyama | 2017-09-28 17:06 | 造りの様子 | Comments(0)


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