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小江戸鏡山酒造日記

kagamiyama.exblog.jp
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2007年 03月 18日

5本目

 本日、5本目の添仕込みをしました。
そして、7本目のモトも仕込みました!

今期は14本仕込みます。
ちなみに5月半ばまで、仕込みの予定です。
 
そして明日は2本目の純吟を搾ります。
本当は今日搾る予定だったんですが
私のわがままで明日に延期してもらいました。

by koedokagamiyama | 2007-03-18 19:22 | 造りの様子


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