2007年 04月 23日

上槽ラッシュ!

 昨日仕込み6号の純米大吟醸を搾りました。

早朝に米洗って、仕込みして、粕はがしして、
槽洗って、搾っておりました。

で、また水曜日には純米酒を搾ります。
今週は体力勝負です!!
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by koedokagamiyama | 2007-04-23 19:56 | 造りの様子


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