小江戸鏡山酒造日記

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2007年 05月 16日

なんとか…

 今日は1日中忙しく、あっとゆー間に時間が過ぎていました。。。

午前中から大吟醸の粕をはがしてたんですが、
これがまた柔いから、袋にくっついて粕がきれいに取れない!
粕で腕が白くなりながら、やりました。

ところで、酒粕ってまだ売れるかな?欲しいですか!?
大吟醸の粕だから酒っけたっぷりですよ
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by koedokagamiyama | 2007-05-16 22:42 | 造りの様子


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