小江戸鏡山酒造日記

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2013年 04月 24日

この角度がイイ!

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上槽が行われました。

『天秤式』はあいかわらずイイ角度出してます。

カプロン酸の香りが蔵に立ち込めています。


『無濾過生原酒』『おりがらみ』
と名前が変更されましたが、相も変わらず『おりがらみ純米酒』
即日完売でした。

ありがとうございます。

『おりがらみ純米吟醸』は元気に出荷中です。

よろしくお願いいたします。


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川越の大正ロマン通りは今年も鯉が泳いでおります。
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by koedokagamiyama | 2013-04-24 20:23 | 独り言… | Comments(0)