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小江戸鏡山酒造日記


鏡山の復活!お酒造りの様子をお伝えします!
by koedokagamiyama
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いざ広島!

第102回
平成25酒造年度全国新酒鑑評会


製造技術研究会

出席させていただいてまいりました。


会場は、そう、

広島です!


確認ですが

まだ仕込中です。

甑倒ししていません。


となると、やっぱり


強行日程の

弾丸トラベラー

です。


仕込後、杜氏と共に、ぶっ飛びました!

広島についたのは危うく日付が変わる前でした。

気が付けば翌朝の会場へ


d0091122_20354517.jpg

凄い人の列です。
そうですよね、ここは総本山ですからね。

雑誌やテレビで見た方々がちらほらとemoticon-0116-evilgrin.gif

やっぱりすごいです。

d0091122_20403279.jpg


ずらりと金賞酒が並んでますが・・・。

d0091122_20431776.jpg


ありました!

ホントに

 鏡山 金賞 でした!

ホントに良かった。





そしてまた、弾丸トラベラーは

翌日も川越にて仕込むのでした。
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by koedokagamiyama | 2014-06-07 20:47 | 独り言… | Comments(0)

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