山田錦・・・４０％！

五年目の集大成。

よく枯らしました。



営業部長、黙々と仕込みに集中。

気合い・・・半端ない！

ッパナイ！

仕込みの掛け声、

魂の叫び。

立ち昇る熱意。

仕込み終了。




直後、自分ＤＬ入りしました。
今年は早いタイミング。
完全に、燃え尽きた。
気の緩みだ。

年齢には勝てないのか・・・。

身体づくり・今後の課題。



減量？　ＯＲ　増量？

どちらに進むべきか？




これから2か月。
なん人足りとも部外者の蔵の出入りを警戒。

この努力、無駄にはできない。

ＫＹの方、ご遠慮ください。

この思い、ご理解ください。



純米新酒、残りわずか。
特純雄町、再出荷決定！（でも、少量也）