2014年 06月 07日
第102回
平成25酒造年度全国新酒鑑評会
製造技術研究会
出席させていただいてまいりました。
会場は、そう、
広島です!
確認ですが
まだ 仕込中です。
甑倒ししていません。
となると、やっぱり
強行日程の
弾丸トラベラー
です。
仕込後、杜氏と共に、ぶっ飛びました!
広島についたのは危うく日付が変わる前でした。
気が付けば翌朝の会場へ
凄い人の列です。
そうですよね、ここは総本山ですからね。
雑誌やテレビで見た方々がちらほらと
やっぱりすごいです。
ずらりと金賞酒が並んでますが・・・。
ありました!
ホントに
鏡山 金賞 でした!
ホントに良かった。
そしてまた、弾丸トラベラーは
翌日も川越にて仕込むのでした。
by koedokagamiyama
| 2014-06-07 20:47
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鏡山の復活!お酒造りの様子をお伝えします!
by koedokagamiyama
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