小江戸鏡山酒造日記

kagamiyama.exblog.jp
ブログトップ
2006年 10月 18日

商品開発!?

 小江戸鏡山酒造では、松本醤油さんとの協力で
新商品を開発中~!

さあ、なんでしょう?
って言われてもわからないですよね。。。

実は、アイスです。これからの時期はちょっと寒いけど
コタツや暖房の効いた部屋で食べるアイスも美味しいんですよね☆

商品は、日本酒、醤油、味噌の3種類。
ちなみに、日本酒は試食の結果シャーベットになりました。

醤油と味噌はまだ味が決まらなくて、昨日も新しい試作品が
送られてきたので、早速味見!

う~ん。美味!醤油と味噌のアイスなんて想像もつかないと
思うけど、意外といけるんですよ!
d0091122_1538690.jpg
これで決まるかな?

商品化になってお店に並んだら、ぜひ食べてくださいね!
お楽しみに~!!


写真は、今日の現場写真です。部屋の仕切り?梁?
が出来てきて、なんとなく見えてきた感じ?
[PR]

by koedokagamiyama | 2006-10-18 15:42 | 鏡山クッキング


<< 現場は…      祭りの後は… >>