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小江戸鏡山酒造日記

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2011年 06月 03日 ( 1 )


2011年 06月 03日

22BY 最後の上槽

ついに

今年度も最後の一本となりました。
幸いなことに気温の低い日が続き
驚くほど
問題もなくこの日を迎える事が出来ました。

22BY 最後の上槽_d0091122_16275763.jpg


ポタポタと

滴っております。



22BY 最後の上槽_d0091122_1630194.jpg






酒粕が、
まだご要望があるようで・・・


ありがとうございます。

by koedokagamiyama | 2011-06-03 16:31 | 造りの様子