人気ブログランキング |

小江戸鏡山酒造日記

kagamiyama.exblog.jp
ブログトップ

2015年 05月 27日 ( 1 )


2015年 05月 27日

夏だけど、秋あがり♬

ようやく、上槽(お酒を搾る作業)も残りわずか

今回は

『秋あがり』です。

ただいま搾ってます。

夏だけど、秋あがり♬_d0091122_17474726.jpg

攻めてます(笑)

秋あがり。

非常にキレイな仕上がりとなっています。
現時点でね(笑)
これが熟成してどう変化するのか?
楽しみです♪

夏だけど、秋あがり♬_d0091122_17470885.jpg
攻めてます(笑)


頑張ってみんなで搾るぞぉ~!


by koedokagamiyama | 2015-05-27 17:55 | 造りの様子