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小江戸鏡山酒造日記

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2016年 01月 09日 ( 1 )


2016年 01月 09日

さけ武蔵!

今日も鏡山は

【さけ武蔵】

で仕込んでます!

さけ武蔵!_d0091122_0342449.jpg


一面に敷き詰めた一粒一粒が

そう!

さけ武蔵!

これも県内唯一の

世界で鏡山だけのさけ武蔵大吟醸になるのです☆


さけ武蔵35%精米の醪もプクプク元気に発酵中です♪

新商品が楽しみです!


そうそう!

新年早々、『川越だるま』の唯一の継承者の

矢島さんから、

鏡山ダルマmini

を頂戴いたしました☆彡

さけ武蔵!_d0091122_0393599.jpg


こちらは前回作成いただいたダルマとセットで

小江戸蔵里さんに飾ってますので

興味のある方は是非いらしてください♪

by koedokagamiyama | 2016-01-09 00:40 | 独り言…