小江戸鏡山酒造日記

川越祭り

先日の１０月２０・２１日と
川越では市生９０周年の『川越祭り』が行われました。

今年は９０回目ということで、川越市内の全ての山車が川越中を練り歩いたそうです。

人の数が凄過ぎて、確認は出来ませんでした！


鏡山も酒屋さんでお手伝い。
たくさんの方々が鏡山のお酒を飲んでいる姿に立ち会うことが出来、
感動しました！

ありがとうございました。

毎年楽しみに来て下さった皆様、

ありがとうございました！



更に驚きは、
２０日の『アド街っく天国』にどんぴしゃで『川越』特集だったということです。

そりゃーそーだ！

１０メートル進むのに、１０分はかかりましたよ。（通行人の方が口々におっしゃってました）






そして、『鏡山　純米新酒搾りたて』の出荷日が決定しました！

１１月１５日です。

そうです。

『ボージョレーヌーボ』にかぶりました。

・・・・・かぶせました？



只今の取引先様の注文数ですでに予定集荷量を超えております。

申し訳ございませんが、

毎年のように、

出荷調整をさせていただきますのでご了承ください。

ありがとうございます。

10月3日のさいたまスーパーアリーナで行われた
『大試飲会』にて鏡山ブースに来ていただいた方々、大変ありがとうございました。

大変多くの方が埼玉の酒をご堪能されたかと思います。

上司曰く
今年も多く試飲分を持って行ったのに、またすぐに無くなってしまったようで・・・。

大変申し訳ございません。


自分も開場に参加したかったのですが、あいにく麹守のため抜けられず。
行けば、しばらくお会いしていない方々に会えたのに。
次回は参加したいですね。




11月末には純米新酒が出荷されますので、おまちください。




そして、小江戸蔵里限定販売ですが
『生麹』の完全予約販売の予約受付がスタートしております。

予約は小江戸蔵里にて行っております。
ご来店いただける方に限らせて頂きます。

TEL予約は行っておりません。
ご了承ください。
詳しくは小江戸蔵里鏡山カウンターにお越しください。

いよいよ日本酒のシーズンです。

いよいよ10月に入り『日本酒』の季節になってきました。

と言いたかったのですが、

今日のこの暑さは一体何だったのでしょう？

配達中、プンプン匂ってないか気が気じゃない！

秋の香りがまた遠くへ行ってしまいました。


実は、鏡山は、

すでに仕込みが始まっているのです。

今更ですがご報告。


まあ、川越も朝晩はだいぶ肌寒いようになってきたので
まあ、仕込めますよね。

少量仕込みですし。

今年はどんな酒に仕上がるか楽しみです。



そしてご連絡。
10月3日
大宮ソニックシティーにて
一般の方は16時～19時まで

毎年恒例の
『埼玉35酒蔵　大試飲会』が開かれます。

県内の各蔵元のオススメ酒が、まぁ飲み放題なんですよね。

皆さん、是非、お立ち寄りください。